अति-व्यस्तताओं और अंडर-गन डेडलाइन की इस भागती-दौड़ती दुनिया में, हमारे स्वास्थ्य के शीर्ष पर बने रहना कठिन हो सकता है, और स्वास्थ्यवर्धक भोजन करना अक्सर पीछे की सीट हो जाती है।

"रात के खाने के लिए क्या है?" अक्सर एक निराशा जनक प्रश्न होता है, हमेशा एक अच्छे उत्तर (या किसी भी उत्तर) का लाभ उठाने का नहीं। स्वस्थ टेकआउट ढूंढना महंगा और चुनौतीपूर्ण दोनों हो सकता है। फास्ट फूड स्वस्थ भोजन में अनुवाद नहीं करता है।

और खाना बनाना तनावपूर्ण और समय लेने वाला हो सकता है। जब तक आप खाना पकाने और आगामी योजना, खरीदारी, चॉपिंग और वास्तविक खाना पकाने के बारे में सभी निर्णयों के साथ समाप्त हो जाते हैं, आपको आश्चर्य होता है कि क्या यह उस समय के लायक है।


यही कारण है कि भोजन वितरण सेवाएं, जो 2012 में शुरू हुई थीं और अब इसमें $ 400 मिलियन का बाजार शामिल है, बहुत लोकप्रिय हैं। खरीदारी, योजना और वितरण उन पर निर्भर है; भोजन आपके हाथ में है। आप सप्ताह के लिए अपनी सामग्री युक्त एक इंसुलेटेड बॉक्स प्राप्त करते हैं, साथ ही विस्तृत नुस्खा कार्ड भी।

यहां सबसे लोकप्रिय सेवाओं में से पांच हैं। पूरी तरह से मापा और पूर्व-भाग में आने वाली ताजा सामग्रियों की अपेक्षा करें, आपके एप्रन को दान करने के लिए सभी तैयार हैं, निर्देशों को पढ़ें और एक तूफान पकाएं।

हालांकि सुविधा एक बड़ा कारक है, कुछ बातों से अवगत रहें:


  • आप अभी भी काट और sauté की तरह बातें करने के लिए प्रस्तुत करने का समय की आवश्यकता होगी।
  • आपको हाथ पर कुछ बुनियादी अवयवों की आवश्यकता होगी, जैसे अंडे, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च।
  • अधिकांश भोजन तैयार होने में 30 से 45 मिनट का समय लगेगा।
  • कई योजनाएँ नमक पर भारी पड़ती हैं, जिससे सोडियम की मात्रा अधिक हो जाती है। यदि आप अपने नमक को सीमित करना चाहते हैं, तो शेकर को त्याग दें या बस एक पानी का छींटा या दो जोड़ दें।
  • आप उसी मूल्य का भुगतान करेंगे चाहे आप कोई भी भोजन चुनें। अपने पैसे के लिए सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए, आप भोजन को pricier सामग्री के साथ चुनना चाहते हैं (उदाहरण के लिए, वेजी पास्ता पर सामन चुनें)।

1. HelloFresh

हेलो फ्रेश साप्ताहिक बदलने वाले व्यंजनों के साथ तीन योजनाएँ प्रदान करता है। इसकी क्लासिक योजना की लागत $ 9.99 प्रति भोजन है और इसमें मांस और मछली शामिल हैं; इसकी वेजी योजना समान मूल्य के लिए उपलब्ध है और इसमें मांस-मुक्त प्रोटीन शामिल हैं; इसकी पारिवारिक योजना $ 8.74 प्रति भोजन है। इसके आसान-से-तैयार व्यंजनों में लसग्ना-बेक्ड फ्यूसिली विद काले और मोजेरेला जैसे व्यंजन हैं; लॉबस्टर रवियोली और झींगा के साथ हीरलोम टमाटर और तारगोन क्रीम सॉस; और मसला हुआ आलू और हरी बीन्स के साथ एक ज़ुकीनी कंबल के तहत चिकन।

हैलोफ्रेश को उच्च अंक प्राप्त हुए उपभोक्ता रिपोर्ट, जिसने अपने व्यंजनों को सबसे कम वसा वाली सामग्री, कैलोरी और सोडियम के रूप में परीक्षण किया।


2. ग्रीन शेफ

शाकाहारी, मांसाहारी, पेलियो, और ग्लूटेन-मुक्त सहित हर आहार के अनुरूप भोजन के लिए ग्रीन शेफ की भोजन की व्यापक रेंज है। सामग्री कार्बनिक हैं, और कई भोजन तैयार सॉस और ड्रेसिंग (एक आगे के समय सेवर) के साथ आते हैं। आप $ 10.49 (शाकाहारी) की कीमत वाले दो, चार या छह लोगों के लिए एक सप्ताह में तीन भोजन का आदेश दे सकते हैं; $ 11.99 (omnivore); $ 13.49 (मांसाहारी); $ 13.49 (लस मुक्त) और $ 14.99 (पेलियो)। भोजन की कीमतों में $ 9 प्रति बॉक्स शिपिंग शुल्क शामिल नहीं है।

व्यंजन में पोर्क गोलम्पक्की रैगाउट शामिल हैं; गुलाबी पेपरकॉर्न सामन; ब्लैक राइस स्टिर-फ्राई; स्पेगेटी स्क्वैश पास्ता; और मंगोलियाई टोफू।

इसकी रेटिंग में, उपभोक्ता रिपोर्ट ग्रीन शेफ को "उत्कृष्ट" का स्कोर दिया।

3. ब्लू एप्रन

ब्लू एप्रन कम पारंपरिक शैली के भोजन के साथ अन्य योजनाओं की तुलना में अधिक जातीय-प्रेरित व्यंजनों की पेशकश करता है। इसकी कीमतें भी सबसे कम हैं, प्रति सप्ताह तीन भोजन के लिए दो-व्यक्ति की योजना $ 59.94 है, और इसकी पारिवारिक योजना दो भोजन के लिए चार योग $ 69.92 या प्रति सप्ताह चार भोजन के लिए $ 139.84 है।

भोजन में एस्पेरगस और काले के साथ स्प्रिंग चिकन फेटुकेन शामिल हैं; शतावरी और तोगराशी के साथ ताजा उडोन नूडल स्टिर-फ्राई; कलामाता जैतून और फेटा के साथ ग्रीक पिज्जा; और क्रिस्पी कॉड टैकोस के साथ चिपोटल गोभी स्लाव।

यह सेवा दूसरों से अलग है कि यह प्रत्येक भोजन के लिए सुझाए गए वाइन पेयरिंग प्रदान करता है और, अतिरिक्त सेवा के रूप में, क्यूरेटेड मासिक वाइन शिपमेंट की व्यवस्था कर सकता है।

उपभोक्ता रिपोर्ट ब्लू एप्रन को "बहुत अच्छा" के समग्र स्कोर से सम्मानित किया गया।

4. प्लेटेड

मढ़वाया भोजन की संख्या में काफी लचीलापन प्रदान करता है जिसे आप प्रत्येक सप्ताह ऑर्डर कर सकते हैं, जिससे आप सप्ताह में हर रात दो बार से लेकर जितनी बार चाहें उतने या कई रात्रिभोज का चयन कर सकते हैं। मेन्यू, जो साप्ताहिक रूप से बदलते हैं, में सर्वव्यापी, शाकाहारियों और समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए प्रसाद शामिल हैं, जिसमें मसालेदार सॉसेज और मटर के साथ ब्राउन बटर ऑरेकिटेइट जैसे व्यंजनों हैं; चीनी ब्रोकोली के साथ सामन फ्राइड राइस; भुना हुआ गाजर और अजमोद के साथ पनीर बेक्ड चावल; और एवोकैडो मैश और मलाईदार एओली के साथ ब्लैक सैंडविच मछली। रात्रिभोज का औसत $ 12 प्रति सेवारत है।

मढ़वाया एकमात्र भोजन सेवा है जो मिठाई के विकल्प (प्रति भाग अतिरिक्त $ 4 के लिए) प्रदान करता है, जैसे कि चॉकलेट कारमेल कछुए जैसे पेकान और स्टिक मंकी ब्रेड के साथ अखरोट और दालचीनी।

द्वारा परीक्षण की गई सभी योजनाओं में उपभोक्ता रिपोर्ट, प्लेटेड को स्वाद और तैयारी में आसानी के लिए उच्चतम स्कोर मिला। सेवा आपको डिलीवरी से पहले कुछ दिनों के लिए ईमेल करेगी यदि आपके हाथ में अतिरिक्त सामग्री हो।

5. बैंगनी गाजर

बैंगनी गाजर शाकाहारी लोगों के लिए पौधे आधारित भोजन के बारे में है, इसके सभी प्रसाद में साबुत अनाज या फलियां और अन्य उच्च फाइबर सामग्री होती है। लागत दो-व्यक्ति योजना के लिए $ 68 प्रति सप्ताह से लेकर चार-व्यक्ति योजना के लिए $ 74 तक है।विकल्प, जो अन्य सेवाओं की तुलना में अधिक सीमित हैं, टोफू और मूंगफली सॉस के साथ चीनी ब्रोकोली शामिल हैं; मसालेदार चिकीए क्रंबल के साथ पालक का रस; और लाल पत्ता गोभी के साथ क्रिस्प आलू और पोब्लानो।

उपभोक्ता रिपोर्ट इसे "बहुत अच्छा" माना।

यदि आप अपने पैसे बचाने और खरोंच से शुरू करना पसंद करते हैं, तो Homedika किसी भी भोजन या नाश्ते के लिए कुछ स्वस्थ व्यंजनों की पेशकश करता है।


घी चपोड़ी रोटी और आलू सेम की सब्‍जी मेहमान को खिलाये तो वो अपने घर रोज बनवायेंगे Aalu Sem ki Sabzi (अक्टूबर 2020).